走向新常态的中国酒业

  随着“中国经济新常态”影响日渐升温，其涵盖范围广泛触及中国经济各个方面。作为食品饮料消费领域的酿酒行业，中国酒业，尤其是白酒行业同样面临着“新常态”。
    结束了“黄金十年”的白酒行业，眼下正面临一个新特征：增速换挡，从超常规增长期转向常规增长；面临着结构调整的阵痛，其阵痛纠结而痛苦，面临消费群体和消费偏好的分化；面临着政策消化，行业相关政策显著调整，包括“三公消费”管理、八项规定、厉行节约等；社会舆论环境中出现被妖魔化。
    上述这些特征，与当前宏观经济面临的“三期叠加”高度吻合。由此，我们必须承认，以白酒为代表的中国酒业正在走向“新常态”。

“三期叠加”即新常态

    从宏观来看，包括酿酒行业在内的中国宏观经济目前正面临着“三期叠加”的新特征。这体现在，中国宏观经济告别以往的高速增长，正处在经济增文章来源华夏酒报长速度换挡期、结构调整阵痛期和前期刺激政策消化期的综合阶段，除了面临下行的压力，还面临多方面矛盾选择。
    从改革开放以来的36年来看，这36年的时间中，我国经济每年增长速度平均达到9.8%，接近于两位数，如此高速的增长速度保持了30年，堪称是一个世界级的奇迹。但从经济学来看，任何国家都不可能保持如此增速，或者说，我们已经突破了一个历史的、经济的发展规律。
    当下中国已经走低，对此，著名经济学家、国务院参事室特约研究员姚景源表示，这是正常的，也是必然的。因为我们的长期发展累积了很多问题，比如环境污染和资源浪费等等。
    从“三期叠加”来看，我国经济首先是面临“增长速度换挡期”，这里面有很多的风险。其中，最重要的风险不是来自上限（避免经济过热产生恶性通货膨胀），而是要看下限能不能守住，下限是要保证充分就业。
    在结构调整的阵痛期方面，中国经济的第一产业太薄弱，农业的薄弱又约束了整个国民经济进展。在第二产业方面，中国的工业大而不强，基本处于产业链的末端或下游。而中国的第三产业服务业占比又少，这就需要调整结构，把第三产业调整到重要位置。但调整结构是有代价的，损失一定增长速度，与保增长的矛盾，是个两难选择，实际操作非常复杂。
    而在前期刺激政策消化期中，中国面临着两个经济政策的“副作用”：第一个是人民币发行过多，广义货币数量过多；第二个是地方政府17.9万亿的债务。虽然这并不足以对经济产生崩溃影响，但也有风险，首先是带来经济增长过快，这是个风险。
　　“对于三期叠加的宏观形势，国家将发挥出口对经济增长的支撑作用，消费对经济增长的基础性作用，以及投资对经济增长的关键作用，逐步化解压力，战胜挑战。”姚景源表示，作为酿酒行业同样应该对此充满信心，紧跟社会经济发展的脚步，树立对消费和国际化的信心，重回健康持续的发展轨道上来。
    对于新常态，姚景源认为，“三期叠加”就是我国经济新常态的基本特征。就是经济增长由更多依赖速度支撑，转到依赖质量。由过去对环境和资源的过度消耗，转到资源节约型，环境友好型，使整个社会能够在新的这种发展中，保持一个和谐的状态。

新常态将带来新机遇

    随着带有“习式”风格的词语风靡中国，“新常态”一词也渐为社会各界所熟知，越来越多的人用“新常态”这一概念，来分析和解释中国经济，甚至，“新常态”已成为当前最热的经济关键词。
    继今年5月份在河南考察时首提“新常态”，国家主席习近平在今年7月份的党外人士座谈会和10月份的中共十八届四中全会上，再提甚至三提及“新常态”。
　　近期，习近平又在APEC工商领导人峰会开幕式上发表题为《谋求持久发展共筑亚太梦想》重要演讲，第四次对“中国经济新常态”进行深度论述，“新常态”已成为新一代决策层对中国经济发展阶段的最重要定义。
    在这次演讲中，习近平表示，中国经济呈现出新常态，有几个主要特点。一是从高速增长转为中高速增长。二是经济结构不断优化升级，第三产业、消费需求逐步成为主体，城乡区域差距逐步缩小，居民收入占比上升，发展成果惠及更广大民众。三是从要素驱动、投资驱动转向创新驱动。
    习近平同时强调，新常态将给中国带来新的发展机遇。
    对于中国酒业来说，新常态带来的发展机遇，或将是告别疯狂发展时期的不合理因素，回归更理智、更加符合市场经济规律的发展方式。而这对构筑中国酒业未来的高端化和国际化十分有利，对于行业长期利好自然不用忽视。行业原有的高速轨道未必是正轨，而当下随着逐步剥离了庞大的公务消费，在剥离了政策因素的影响之后，纯粹市场化的供求机制、价格机制在这种乱象中慢慢孕育。
    此外，随着“新常态”下的政府简政放权，市场化的发展路径将会取代其他，上升为主导地位。
　　随着新一轮国企改革的推进，完善市场参与机制、打破垄断，提升资源配置效率，深化国有资产管理体制改革等甚嚣尘上，在此机遇下，中国酒业有望通过完善产业链，进行跨区域、跨所有制重组整合，推进企业内部资源整合，并积极利用资本市场和产权市场淘汰落后产能。

    从当前行业深度调整的角度来看，“新常态”的出现还预示了当前行业调整方向的不可逆转。“旧常态必是回不去了”。而按照河南酒业协会会长熊玉亮的说法，这将是一个新的调整观：中国酒业将回归文化、回归本质、回归价值、回归服务。同时，公务商务权贵消费（面子消费）将向大众消费转变，公款消费将向自费消费转变，功利性消费将向情感型消费转变。

走向新常态的中国酒业

    基于中国酒业和中国宏观经济发展的同步性，以及当下中国酒业显现出的“新常态”特征，中国酒业正在走向新常态。
    首先，中国酒业在“黄金十年”时期那种超常规增长速度已经基本结束，当下白酒行业正在转向内需式的常规增长或稳定增长。
　　与新常态下的中国经济一致，中国酒业虽然增速放缓，乃至出现了负增长，但实际的增量仍然是非常可观的。同时，即便有些白酒企业出现亏损，但当前并没有出现大量酒企倒闭和破产的现象，其投资潜力和长期投资价值，仍被券商看好。
    其次，趋于平稳发展速度的中国酒业，当下也在尽力寻找多元化的增长动力。从营销创新到结构调整，从品质追求到风格探索，酒类企业正在赋予产品不同的时代风格和特点，并使其日益符合中国的消费传统习惯和文化习惯，而未来的酒业“新常态”下，白酒仍然将占据着中国人偏爱的消费总体。
    第三，酒业黄金十年的发展，与自身的特点和努力有很大的关系，酒类企业普遍具有强烈的发展追求，同时，酒产业链带动经济发展和吸纳就业的功能有目共睹，这一产业定位使得国家支持酒业健康发展的取向没有变。未来，酒类产业“新常态”还有望依靠这些传统的发展动力，迎来新的发展阶段。
    第四，在新常态下，未来酒类行业将以战略创新为发展的驱动，抛弃原有守旧的做法，更加市场化的改革措施将成为酒业发展的积极激励因素，新的消费模式、渠道创新等等，将成为行业的重要驱动力。
    当前，白酒行业均将加快改革，视为本次行业调整创新的一次重要机遇。改革刻不容缓，改革的好处多、任务重、难度大，酿酒行业接下来将展现出五项改革：产权制度改革，激发企业活力；营销体质改革，坚持市场导向；生态文明建设改革，依靠机制作用；品牌与文化的改革，传承传统文化，与时俱进；科技创新改革，产学研相结合，科技成果的转换和利用。
    改革既是酒业“新常态”下的经济发展之策，又是我们不得不面对的问题。
　  当下，我们面临的问题，不是春天或者冬天那么简单，我们已经经历了太多的矛盾。接下我们唯有“以变应变，变中求进”。